martes, 10 de marzo de 2015

Comida Sana para Adelgazar

De todas las dietas, una dieta sana para adelgazar es la mejor opción tanto para los que quieren adelgazar y perder los kilos que tiene de más como para los que se preocupan por cuidar su salud.
Una dieta para bajar de peso puede reducir en un 80% las enfermedades cardiovasculares y en un 70% algunos tipos de cáncer. El resultado de una dieta sana será una pérdida paulatina del exceso de peso.
Si tu objetivo es bajar de peso lo ideal es hacerlo entre medio kilo y un kilo a la semana, de manera que tu cuerpo asimile los cambios en la dieta sin sufrir ninguna descompensación.
Una parte difícil es cocinar los alimentos usando menos sal y menos grasas, debemos romper con los malos hábitos alimenticios evitando los productos enlatados y la comida rápida o chatarra.

Un estilo de vida saludable

Un estilo de vida saludable conlleva muchas decisiones. Entre ellas, la elección de una buena dieta o un programa completo para bajar de peso.
Según algunos estudios un plan de alimentación saludable tiene que tener en cuenta lo siguiente:
Resaltar la importancia de las frutas, las verduras, los cereales integrales, la leche y los productos lácteos sin grasa o bajos en grasa, en fin toda la comida sana para adelgazar.
Contiene poca cantidad de grasas saturadas, sal y azúcares adicionales.
Un plan de alimentación saludable para controlar el peso incluye una buena desintoxicación de tu hígado o de las toxinas que vamos acumulando con el tiempo.

Los alimentos que si puedes comer

Si la alimentación saludable te hace pensar en los alimentos que no puedes comer, mejor concéntrate en los alimentos que si puedes comer, por ejemplo:
  1. Frutas frescas: por lo regular pensamos en las manzanas o en la papaya, pero que tal una jugosa piña o un delicioso kiwi.
  2. Verduras frescas: te aconsejo probar algo nuevo, por ejemplo es posible que descubras que te gustan las verduras a la parrilla o al vapor sazonadas con hierbas que aún no has probado. Si no tienes tiempo puedes comer verduras congeladas solo caliéntalas en el microondas y ya.
  3. Alimentos ricos en calcio: no pienses solo en la leche, que tal un yogurth bajo en grasa o sin azúcar adicionada, estos tienen una variedad de sabores y puede ser un excelente sustituto de los postres.
  4. Busca nuevas versiones de tus platillos favoritos, por ejemplo si te gusta comer pescado frito o pollo empanizado ahora trata de cocinarlos al horno o a la parrilla para lograr hacer comida sana para adelgazar.
  5. Busca en internet o compra revistas que contengan recetas que con menos calorías, te orprenderás al descubrir muchas opciones para comer saludablemente.
Una alimentación saludable para bajar de peso se basa en el equilibrio, y no olvides que deberás hacer alguna actividad física.
Lo importante es que encuentres la manera de incluir a casi todos los alimentos en tu plan de alimentación saludable y aún así bajar de peso o mantener un peso saludable.
La clave es ser constante y tomar siempre opciones saludables en tu alimentación. Si escoges siempre opciones saludables, con el tiempo puede llegar a tener mejores hábitos alimenticios.

lunes, 2 de marzo de 2015

10 Consejos para Perder Peso Rapido y Facil

Antes de comenzar una dieta, debe determinar su peso ideal. Este será su guía en el viaje de la pérdida de peso. "Rápida" pérdida de peso no implica que se sacara 50 kilos en una noche, unas pocos kilos pueden tomar meses para quitarlos y para las personas obesas, puede tomar años perder la cantidad de kilos demás y llegar al peso deseado.

¿Qué tan rápido se pierde peso? Dependerá de la forma en que enfoque la dieta.


Éstos son algunos pasos sencillos para ayudarlo a perder peso:


1.-Antes de iniciar la dieta, debe saber cuántas calorías necesita, para un dia normal. Recuerde que debe establecer su peso al momento de iniciar el régimen y tener en cuenta que estilo de vida esta llevando en ese momento, si es sedentario, moderadamente activo, o totalmente Esto es muy importante para no sacarle a su cuerpo la energía diaria que necesita.


2.- Recuerde comer frutas y verduras! Usted necesita por lo menos cinco porciones de ellas, por día. Haciendo esto, ira por el camino correcto para un cuerpo sano, porque las frutas y hortalizas tienen fibras beneficiosas, vitaminas y antioxidantes. También llenan el estómago rápidamente, para que no coma en exceso y tienen pocas calorías.


3.- Controle la cantidad de alimentos que come. Evite los alimentos altos en calorías y coma en pequeñas porciones. Un consejo útil, es masticar la comida lentamente, porque esto hace que la digestión sea mas fácil para su cuerpo y también será menos probable que coma en exceso.


4. No salte las comidas. Cuando usted quiere perder peso puede ser tentador morirse de hambre. Pero comer pequeñas cantidades de alimentos con frecuencia puede ayudar a mantener un consumo saludable y equilibrado en calorías durante el día. Además, su nivel de azúcar en la sangre se verá negativamente afectado si usted no come con frecuencia. Incluso se puede dividir la asignación estándar de tres comidas en cinco o seis comidas más pequeñas.


5.- Frutas frescas y verduras son ideales. Los alimentos envasados y procesados tienen alto contenido de sodio y grasa. Usted tiene más probabilidades de perder peso si come alimentos que son frescos.


6.- No limite demasiado su ingesta de alimentos. Siga adelante y disfrute de  comer su comida favorita. Está bien tener esa rebanada de pastel de cumpleaños en la fiesta de vez en cuando. Sólo asegúrese de que comer con moderación y no abuse de esos postres especiales como recompensa, en verdad son enemigos, para la pérdida de peso.


7.- No crea siempre todo lo que lee en la etiqueta de los alimentos. "Sin grasa" no significa necesariamente bajos en calorías. La sabiduría indica que eso mismo ocurre con los alimentos que dicen “bajos en carbohidratos." Recuerde no presumir "bajo en azúcar" o echar un vistazo a la etiqueta de nutrición, ahí se encuentra el número de calorías que contiene.


8.- Intente limitar el número de jugos y bebidas azucaradas que consume. En cambio, el agua puede beber ocho vasos al día. Esto limpia las toxinas de su cuerpo y los residuos.


9.- Si es posible, mantenga un diario de alimentos. Esto le ayudará a realizar un seguimiento de su consumo de calorías y será un recordatorio diario de los tipos de alimentos que necesita.


10.- No olvide hacer ejercicio! Treinta a sesenta minutos de actividad física al día serán suficientes para resguardar su salud y ayudarlo a bajar de peso (sin mencionar, que reafirma los músculos). Los ejercicios con carga son formas especialmente grandes para quemar esas calorías demás y los molestos kilos.


martes, 24 de febrero de 2015

Porque Sucede el Efecto Rebote

Ante muchos televidentes australianos, hace muy poco, se presento una historia devastadora desdobla en un popular programa de actualidad. Miramos con compasión como el hombre más gordo de Australia, dijo de su más reciente intento serio para bajar de peso. Aproximadamente 12 meses antes y un peso de cerca de 300 kilos, corriendo peligro su vida se dispuso a atravesar por una cirugía para bajar de peso.

Dudo que cualquier persona no se hubiera sentido movida por la depresión de este hombre y difícil situación que le tocaba vive.
A pesar de someterse a la cirugía, no pudo conseguir recuperarse, ni física ni mentalmente. Él compartió con nosotros su sentido de la desesperanza y el deseo de acabar con todo.

No era sólo su tamaño que causaba la depresión.
Tuvo que lidiar con el corazón roto por la decepción. Aunque la cirugía había sido un éxito, el no podía bajar de peso.

Pronto perdió más de 50 kilos después de la operación y el y su familia se alegraron como nunca antes. Pero entonces ocurrió lo impensable.


El peso volvió. Hoy pesa poco más de 300 kilos - más que antes de la cirugía.


Este es un caso extremo, pero sin embargo, plantea una pregunta que muchas personas se realizan casi a menudo luego de haber hecho una dieta.



Después de una dieta, ¿por qué el peso vuelve tan rápidamente?


Para responder a esto tenemos que entender la cantidad de energía que un cuerpo requiere. Por cada libra que pesa, cada día se necesitan 12 calorías para mantener su peso corporal. Si usted pesa 120 libras tendrá 120 x 12 calorías, es decir, 1440 calorías por día para mantener  el peso corporal.



Si usted come o bebe más calorías de las que su cuerpo necesita, el exceso de energía se almacena como grasa. Se necesitan 3.600 calorías en exceso para hacer una libra de grasa.

En este ejemplo, si su típico consumo calórico diario es de 2000 calorías, en unos 30 días tendrá entre 4-5 libras de grasa extra!


Digamos, entonces que decide comenzar una dieta restrictiva y reducir a la mitad su consumo calórico, es decir a 1.000 calorías por día. Al seguir esta dieta por alrededor de un mes, logra perder 10 libras y ahora pesa 110 libras.
Se siente fantástico de perder ese peso, pero no es suficiente para un régimen restrictivo, ya que se encuentra muy irritable y no tiene energía.

Por lo tanto se aleja de su dieta y vuelve a su rutina habitual de 2.000 calorías al día. Recuerde que usted es ahora más ligero y que su cuerpo requiere menos energía para mantener su nuevo peso. Ahora se requieren 110 x 12, es decir, 1320 calorías por día.


En este caso, por el consumo de 2.000 calorías diarias, y considerando que es más ligero que antes, subirá de peso de nuevo, en tan sólo 24 o 25 días!


Si quiere mantener el peso, debe desarrollar un cambio constante en sus hábitos alimenticios para asegurarse de que no consume más de lo que su cuerpo requiere. No se puede continuar comiendo las mismas cantidades y / o combinaciones de alimentos que causaron el sobrepeso.


 Para ello será necesario desarrollar una comprensión del contenido nutricional de los alimentos y el aumento de metabolismo de su cuerpo a través de incremento de masa muscular y el ejercicio.

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sábado, 21 de febrero de 2015

Beneficios de la Linaza para Bajar de Peso

La linaza no es otra cosa que las semillas de lino, es decir un cereal, que puede ser de mucha utilidad a la hora de realizar una dieta para adelgazar. Las semillas de lino están compuestas por ácidos grasos como el omega 3, que es sumamente beneficioso para nuestro organismo. Esta puede ser una muy buena opción para, incorporar en una sola semilla, ácidos grasos beneficiosos y una alta cantidad de fibra.

Algunos expertos en nutrición recomiendan enfáticamente la linaza en toda clase de dietas, ya que tiene una importante capacidad de expansión, creando sensación de saciedad de manera sencilla. Además, es ideal para contribuir al metabolismo y que la síntesis de los alimentos se realice de manera correcta.

Saciante: Por su alto contenido en fibra, y por absorber mucha agua, rápidamente dan la sensación de plenitud. Por lo tanto en mucho volumen hay pocas calorías.
Diurético: Los ácidos grasos que están formando la linaza ayudan a los riñones a excretar el exceso de líquidos y toxinas, a través de la orina.

Depurativa: Por su alto contenido en fibra logra, a nivel intestinal, arrastrar todos los residuos que el organismo no necesita, ayudando también a evitar la constipación.

Además de estos beneficios para bajar de peso, puedes obtener todas sus propiedades de diferentes maneras:
Las semillas de linaza propiamente dichas, estas las debes moler al principio, para probar tolerancia intestinal y después de una semana agregarlas enteras a diferentes preparaciones, como yogur, sopas, caldo, pizza dietética, o lo que se te ocurra. Aceite: Puedes conseguir el aceite de linaza o lino, este úsalo para condimentar tus preparaciones.
Harina: de lino o linaza para realizar todas las preparaciones que desees.

MODO DE EMPLEO DE LA LINAZA

Dos cucharadas soperas por el día en ayunas, por las maña­nas. Se mezcla en una taza de agua tibia, en un vaso de jugo de fruta, o bien sobre la fruta, se aplica como jalea. La pueden tomar personas de todas las edades (niños, adolescentes y ancianos). Inclusive mujeres embarazadas.

CONTRAINDICACIONES DEL CONSUMO DE LA LINAZA

Está contraindicado el consumo de semillas en pacientes que sufren de:
- Colon irritable en etapa de diarrea, pero son muy útiles si está en etapa de constipación.
- Diverticulitis, si este es el caso consume el aceite y la harina, porque las semillas te irritarán más.


viernes, 29 de agosto de 2014

Propiedades Del Brocoli Y Tomate


Su aporte de zinc favorece una mejor función de la próstata y de la calidad del esperma.
* Las personas con tendencia a la degeneración macu­lar deberían tenerlo
muy presente en su die­ta ya que el Brócoli es muy rico en Luteina.
* Ideal para personas que necesiten gran aporte de ácido fólico y hierro (embaraza­das, convalecientes, personas anémicas, etc.).
* Es una verdura muy a tener en cuenta en la menopausia ya que al igual que la soya
actúa como fitoestrógeno, a la vez que aporta calcio.
* Muy conveniente en personas que necesitan vitamina K (evita las hemorragias).
* Adecuado en casos de estreñimiento por su buen aporte de fibra.
* Favorece el buen estado de la piel y de las mucosas ya que contiene antioxidantes como Betacaroteno, se­lenio, Sod (Superóxido dismutasa), vitamina C y zinc. Tiene pues un buen efecto antioxidante o antienvejeci­miento de la piel.
* Su aporte de sustancias como el Indol, Sulfarano y Fenetilisotiocianato, el hecho de que parece proteger­nos del Benzopireno (sustancia cancerígena presente en cigarrillos, humo de los automóviles, etc.) y su rique­za en antioxidantes como el Betacaroteno, la vitamina C, el Selenio, el Sod o Superóxido dismutasa y el Zinc lo hacen un alimento clave en la lucha contra el cáncer y de la bacteria Helicobacter Pilori, causa de la úlceras y del cáncer de estómago. Además podría favorecer la acción de enzimas encargados de eliminar sustancias cancerígenas.
* Ideal en dietas de adelgazamiento ya que nutre y no engorda ya que es muy pobre en calorías.

PROPIEDADES DEL TOMATE


- Es muy agradable, bastante digestivo y posee un alto contenido de nutrientes que resultan muy beneficiosos para el ser humano, tales como la vitamina A, sales minerales de potasio, fósforo, calcio, sodio, hierro, zinc y grandes proporciones de vitamina B1 y B2.
- Son excelentes para los tejidos debido a sus nutríen­tes minerales y consiguen alcalinizar la sangre, colabo­rando de manera muy notable en la recuperación de las personas con bajo hierro en la sangre o de aquellas que poseen problemas con los pulmones, el bazo y el hígado.
- Constituye un elemento muy importante en la dietas para pacientes con cáncer y tuberculosis, pero también en casos que implican enfermedades a la piel como el eczema.
- Su consumo también es muy recomendado en el caso de cálculos en el organismo, además que ayudan a calmar el dolor causado por estas afecciones y elimi­nan convenientemente la inflamación.
- El tomate es muy recomendado para tratamientos de gota, reumatismo, artritis, así como en la recuperación de pacientes que han padecido anemia o debilidad ge­neral y son excelentes paliativos para las inflamaciones internas.
- Muchas enfermeda­des de la dermis son tra­tadas con rebanadas de tomate las cuales se co­locan sobre las partes afectadas, creando una sensación de frescura, pero también impulsan­do una acción regene­radora.

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jueves, 24 de julio de 2014

Infusiones Que Ayudan Adelgazar

Los tés frutales son la mejor opción si de bajar de peso se tra­ta, sólo tiene que consumir dos o tres tazas diarias de té y verá los resul­tados en poco tiempo.

'TÉ DE TORONJA
Una taza de infusión de esta fruta 30 minutos antes de cada comida reduce el apetito y
ayuda a descomponer grasas.

Además, limpia el sis­tema digestivo y urina­rio. Se prepara muy fá­cil, lavando un toronja (pomelo), cortándolo en cuatro e hirviéndolo durante 1 minuto. Lo mejores consumido in­mediatamente para que no pierda sus propie­dades y nutrientes.

TÉ DE DURAZNO
Dos tazas diarias en ayunas son una exce­lente dosis para hidra­tar en profundidad la piel y reconstituir teji­dos, dado que las enzi­mas que posee el du­razno son ideales para cumplir con esta tarea. Para preparar esta in­fusión sólo deberá co­locar un durazno lavado y cortado en agua, dejarla hervir por 1 minuto. Luego habrá que beberlo, tibio.


TÉ DE PIÑA
El jugo de piña tiene un alto poder descongestivo, por eso es excelente la acción que ejer­ce sobre edemas post-quirúr­gicos, alergias y celulitis. Una infusión por día preparada con esta fruta constituye un poten­te eliminados de toxinas. Des­pués de un mes ya pueden no­tarse los resultados. Por su­puesto, que para lograrlo ha­brá que acompañar el té de piña con un régimen balancea­do e hipocalórico.

TÉ DE MELÓN
Refrescante y diurético. Una infusión de esta fruta agiliza el funcionamiento del metabolismo y de esta manera colabora con el adelgazamiento. Lo ideal es beber dos taza en ayunas o ingerir un jugo de esta fruta inmediatamente des­pués de despertarse. Para elaborar el té, simplemente deberá lavar y cortar en cu­bos un cuarto de melón. Una vez que el agua hierva, apague el fuego, deje repo­sar la preparación y bébala.


TÉ DE NARANJA
Todos los cítricos son una valiosa fuente de inositol, parte del complejo vitamíni­co B, que entre otras pro­piedades ayuda a disolver las grasas. Por esta razón cualquier cítrico que utilice en infusiones (o directamen­te en su jugo) la ayudará a perder peso. El té de esta fruta, combinado con el de otras variedades en ayunas y a diario colaborará en gran medida con el modelado de silueta.


jueves, 3 de julio de 2014

La Lenteja: Alimento Para Adelgazamiento


Poseen propiedades beneficiosas para el organismo ya que son muy energéticas (abundantes proteínas e hidratos de carbono), son ideales para tratar la anemia por su alto contenido en hierro que se absorbe mejor si se combina con frutas y/o verduras.

Además, combate el estreñimiento por su gran riqueza en fibra.

Son unas legumbres, que a pesar de las calorías, que tienen se añaden en las dietas de adelgaza­miento por su poder saciante,por ayudar a eliminar líquidos y por favorecer el transito in­testinal.

PROPIEDADES DE LAS LENTEJAS
-    No debe ser un alimento res­trictivo en dietas de adelgaza­miento, ya que poseen muy poca grasa y el poder calórico procede de su riqueza en hi­dratos de carbono, que propor­cionan una gran saciedad.
- Son ricas en vitaminas del grupo B (niacina o vitamina B3, tiamina, piridoxina y la tiboflavina), las más adecua­das para el buen funciona­miento del sistema nervioso. - Es buena fuente de hierro por ello es bueno para prevenir la aparición de anemia, para las mujeres con tendencia a su­frir reglas muy abundantes y personas que padecen habi­tualmente hemorragias nasa­les. Incluso ayudaría a preve­nir las infecciones vaginales, ya que se ha comprobado que las mujeres con bajos niveles de hierro son más propensas La sufrirlas.
- Las lentejas ayudan ante las enfermedades cardiacas ya que disminuyen los niveles de colesterol y grasas debido a contenido en fibra, fitatos y al ser muy pobres en lípidos o grasa.
- Resultan ideales en la ali­mentación de los niños para que puedan tener energía su­ficiente en sus juegos y en la alimentación de las personas que realizan algún ejercicio físico.

UN CONSUMO SANO 
Con el fin de potenciar aún más sus propiedades es ne­cesario:
- Consumirlas no sólo en in­vierno, sino también el resto del año en cremas, purés y ensaladas.
- Tomarlas al menos dos o tres veces por semana. La ración sería de 50 a 80 g. por persona.
- Servirlas junto con alimentos ricos en vita­mina C (kiwi, jugo de naranja).
- Mezclarlas con cereales (arroz) para conse­guir proteínas de alto valor biológico.
- Cocinarlas con verduras (cebolla, poro, za­nahorias, tomate) para que sean más digestivas y más sanas.

¿QUIENES DEBEN COMERLA?
Después de conocer todas las propiedades que encierran las lentejas podemos deducir que interesa consumirlas a personas con: - Enfermedades cardiovasculares.
- Colesterol.
- Diabetes.
- Tránsito intestinal lento.
- Bulimia o apetito intenso.
- Anemia y/o déficit de hierro.
- Niños y adolescentes en edad de crecimien­to y personas mayores.

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